Study this in the app →

English · हिन्दी · తెలుగు · தமிழ் · മലയാളം · मराठी · ಕನ್ನಡ

Commercial and plantation crops, horticulture and livestock

മലയാളത്തിൽ വിശദീകരണം

Agriculture of India · Part 3 / 4 · Fact-checked on · how we check

Written with AI from the sources listed at the bottom of this page, then fact-checked by a separate AI.

Sugarcane and its two belts; cotton, Bt cotton and jute; tea, coffee and rubber as plantation crops; spices and horticulture; livestock, Operation Flood and the White Revolution; inland and marine fisheries and the Blue Revolution.

Each idea is explained first in Malayalam (മലയാളം), ending with the English and Hindi exam terms, followed by the same point in exam English. UPSC Prelims is in English or Hindi, so understand it in Malayalam and revise it in English.

ഒന്നാം ഭാഗത്തിൽ ഭൂവിനിയോഗവും വിളക്കാലങ്ങളും, രണ്ടാം ഭാഗത്തിൽ നമ്മെ ഊട്ടുന്ന ഭക്ഷ്യവിളകളും കണ്ടു. ഇനി വിൽക്കാനും ഫാക്ടറികൾക്കുമായി വളർത്തുന്ന വിളകളും കന്നുകാലികളും മീനും. കരിമ്പ് പഞ്ചസാര മില്ലിന്, പരുത്തി തുണിമില്ലിന്, ചണം ചാക്കിന്. തേയില, കാപ്പി, റബ്ബർ വലിയ എസ്റ്റേറ്റുകളിൽ തോട്ടക്കൃഷിയായി വളരുന്നു; കൊളോണിയൽ കാലത്ത് കയറ്റുമതിക്കായി തുടങ്ങിയ രീതി. ഉദ്യാനകൃഷി, പാൽ, മീൻ എന്നിവ അടുത്ത കാലത്ത് വേഗം വളർന്നു; ദിവസവും പണം വേണ്ട ചെറുകർഷകന് ഇവയാണ് താങ്ങ്. ഓരോ വിളയ്ക്കും മൂന്ന് ചോദ്യം: എന്ത് കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും വേണം, എവിടെ വളരുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് അവിടെ. (→ English: plantation agriculture; horticulture · हिन्दी: बागानी कृषि; बागवानी)

In exam EnglishAfter the land use and seasons of Part 1 and the food crops of Part 2, this part turns to crops grown mainly for sale or for factories, and to the animal side of farming. Sugarcane, cotton and jute feed three big industries: sugar, textiles and packaging. Tea, coffee and rubber are grown on large estates as plantation agriculture, a system laid down under colonial rule to serve export markets. horticulture, dairying and fisheries have been among the fastest-growing parts of Indian farming in recent decades, and they matter most to small farmers who need cash through the year. For every crop the exam asks what climate and soil it needs, where it is grown, and why there.

കരിമ്പ് ഉഷ്ണമേഖലയിലെ ഉയരമുള്ള പുല്ല്, ഏകദേശം ഒരു വർഷം വയലിൽ നിൽക്കും; ആദ്യ വെട്ടിനുശേഷം കുറ്റി വീണ്ടും മുളച്ച് കുറ്റിവിള (റാറ്റൂൺ) തരും. ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലം, 21–27°C, 75–100 സെ.മീ. മഴ, കുറഞ്ഞാൽ ജലസേചനം വേണം; മഞ്ഞുവീഴ്ചയും നീണ്ട വരണ്ട ചൂടും ദോഷം. വടക്കൻ മേഖലയിൽ ഉത്തർപ്രദേശ് മുന്നിൽ; ഉപദ്വീപിൽ മഹാരാഷ്ട്ര, കർണാടക. തെക്ക് യഥാർഥ ശൈത്യമില്ലാത്തതിനാൽ വളർച്ചയും മില്ലിലെ ആട്ടുകാലവും നീളും; അതുകൊണ്ട് വിളവും പഞ്ചസാര റിക്കവറിയും ഏറെക്കാലം അവിടെ കൂടുതൽ. മഹാരാഷ്ട്രയിൽ കർഷകർ തന്നെ ഉടമകളായ സഹകരണ ഫാക്ടറികൾ. ഇപ്പോൾ മികച്ച ഇനങ്ങൾ ഉത്തർപ്രദേശിൽ വിടവ് കുറച്ചു. മൊളാസസിൽ നിന്നും നീരിൽ നിന്നും എഥനോൾ; ചണ്ടിയിൽ നിന്ന് മില്ലിന് വൈദ്യുതി. (→ English: sugarcane; ratoon crop; sugar recovery · हिन्दी: गन्ना; पेड़ी फ़सल; चीनी रिकवरी)

In exam EnglishSugarcane is a tall tropical grass that stands in the field for about a year; after the first harvest the stubble can sprout again as a second, ratoon crop. It needs a long hot and humid season (roughly 21°C to 27°C), about 75 to 100 cm of rain and irrigation where rain falls short, and it is harmed by frost and by long spells of very dry heat. Uttar Pradesh, in the northern belt of the Ganga plain, has the largest area and output; Maharashtra and Karnataka lead the peninsular belt (crop estimates, Ministry of Agriculture and Farmers Welfare, early 2020s). Yield and sugar recovery (the share of sugar extracted from the cane) were long higher in the peninsula, which has no real winter and so a longer growing and crushing season, and where Maharashtra built cooperative sugar factories owned by the growers; better varieties have since narrowed the gap in Uttar Pradesh. Molasses and cane juice are made into ethanol for blending with petrol, and bagasse fuels power plants in the mills.

പരുത്തി വരണ്ട ഉഷ്ണമേഖലയിലെ ഖാരിഫ് വിളയാണ്. കൂടിയ ചൂട്, 50–100 സെ.മീ. മഴ, നല്ല വെയിൽ, ഏകദേശം 200 മഞ്ഞില്ലാത്ത ദിവസം വേണം; പറിക്കുന്ന സമയത്ത് മഴ പെയ്താൽ പഞ്ഞി കേടാകും. ഡെക്കാൻ ലാവാ പീഠഭൂമിയിലെ കറുത്ത മണ്ണ് മഴയ്ക്കുശേഷവും ഏറെനാൾ ഈർപ്പം പിടിച്ചുവയ്ക്കും, വെള്ളം സൂക്ഷിക്കുന്ന കലം പോലെ; അതിനാൽ ഗുജറാത്ത്, മഹാരാഷ്ട്ര, തെലങ്കാന മുന്നിൽ. വടക്കുപടിഞ്ഞാറ് പഞ്ചാബ്, ഹരിയാന, രാജസ്ഥാൻ ജലസേചനത്തോടെ വളർത്തുന്നു. ലോകത്ത് പരുത്തി വിസ്തൃതി നമുക്കാണ് കൂടുതൽ, പക്ഷേ മഴയെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനാൽ വിളവ് കുറവ്. 2002-ൽ Bt പരുത്തി വന്നു: Bacillus thuringiensis എന്ന മണ്ണിലെ ബാക്ടീരിയയുടെ ജീൻ കായ്‌പ്പുഴുവിന് വിഷം. പിന്നീട് പിങ്ക് പുഴു അതിനെ ചെറുക്കാൻ പഠിച്ചു. (→ English: kharif; black soil (regur); Bt cotton · हिन्दी: खरीफ; काली मृदा (रेगुर); बीटी कपास)

In exam EnglishCotton is a kharif crop of the drier tropics. It needs high temperatures, about 50 to 100 cm of rain, plenty of bright sunshine and around 200 frost-free days; rain at picking time spoils the fibre. It thrives on the black soil (regur) of the Deccan lava country, which keeps water for weeks after the monsoon ends; that is why Gujarat, Maharashtra and Telangana lead in output, while Punjab, Haryana and Rajasthan grow irrigated cotton in the north-west. No country sows more land under cotton than India, yet each hectare here gives less than the global average, largely because most fields depend on rain. In 2002 the government approved Bt cotton, which carries a gene from the soil bacterium Bacillus thuringiensis that makes the plant toxic to bollworms. It was India's first genetically modified crop cleared for commercial cultivation, though the pink bollworm has since become resistant to it.

ചണത്തെ സ്വർണനാര് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അതിന്റെ തിളക്കവും പണ്ടത്തെ കയറ്റുമതി വരുമാനവും കാരണം. ചൂടും നനവുമുള്ള ഡെൽറ്റയിലെ വിള: കൂടിയ ചൂട്, 150 സെ.മീ.ലേറെ മഴ, ഈർപ്പമുള്ള വായു, എല്ലാ വർഷവും വെള്ളപ്പൊക്കം പുതുക്കുന്ന എക്കൽ മണ്ണ്. വെട്ടിയ തണ്ടുകൾ ആഴ്ചകളോളം കുളങ്ങളിൽ ചീയിക്കും (റെറ്റിങ്), അപ്പോൾ നാര് എളുപ്പം പിരിയും; കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന വെള്ളം ധാരാളം വേണം, തൊണ്ട് ചീയിച്ച് കയർ എടുക്കുന്നതുപോലെ. പശ്ചിമബംഗാൾ മുന്നിൽ, പിന്നെ ബിഹാർ, അസം. 1947 വിഭജനത്തിൽ പാടങ്ങൾ കിഴക്കൻ ബംഗാളിലും മില്ലുകൾ ഹൂഗ്ലി തീരത്ത് കൊൽക്കത്തയ്ക്കടുത്ത് നമ്മുടെ ഭാഗത്തും; അതിനാൽ നമ്മുടെ ഭാഗത്ത് കൃഷി കൂട്ടി. ചാക്ക് ഉറപ്പുള്ളതും വിലകുറഞ്ഞതും മണ്ണിൽ ലയിക്കുന്നതും; 1987-ലെ നിയമം ധാന്യത്തിന്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും ഒരു ഭാഗം ചണച്ചാക്കിൽ നിറയ്ക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നു. (→ English: jute; golden fibre; alluvial soil; retting · हिन्दी: जूट; सुनहरा रेशा; जलोढ़ मृदा; रेटिंग)

In exam EnglishJute, called the golden fibre for its sheen and for the export earnings it once brought, is a crop of the hot, wet delta. It needs high temperatures, heavy rain of about 150 cm or more, humid air and fertile alluvial soil that floods renew each year. After harvest the stalks are soaked for some weeks in ponds or slow streams, a process called retting, to loosen the fibre; this needs plenty of clean standing water. West Bengal grows most of India's jute, followed by Bihar and Assam. Partition in 1947 left the Hooghly mills around Kolkata on the Indian side but placed most of their jute-growing land in East Bengal, so India had to raise more jute on its own side of the delta. Jute sacks are strong, cheap and biodegradable, and the Jute Packaging Materials (Compulsory Use in Packing Commodities) Act, 1987 requires a share of foodgrains and sugar to be packed in jute. India is the world's largest producer of jute.

തേയില തോട്ടക്കൃഷിയുടെ ഉത്തമ ഉദാഹരണം: അരയൊപ്പം വെട്ടിനിർത്തിയ ചെടികൾ, വലിയ എസ്റ്റേറ്റ്, ഇല സംസ്കരിക്കാൻ സ്വന്തം ഫാക്ടറി, അവിടെത്തന്നെ താമസിച്ച് കൊളുന്തുനുള്ളുന്ന ധാരാളം തൊഴിലാളികൾ. ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള, മഞ്ഞില്ലാത്ത കാലാവസ്ഥ, വർഷം മുഴുവൻ മഴ, ആഴമുള്ള, വെള്ളം വാർന്നുപോകുന്ന, അമ്ലഗുണമുള്ള, ജൈവാംശമേറിയ മണ്ണ് വേണം. വേരിനടുത്ത് വെള്ളം കെട്ടരുത്, അതിനാൽ ചരിവുകളിൽ നടും, മൂന്നാറിലെ മലഞ്ചെരിവുകൾ ഓർക്കുക. അസം മുന്നിൽ (ബ്രഹ്മപുത്ര, ബരാക് താഴ്‌വരകൾ), പിന്നെ പശ്ചിമബംഗാൾ (ഡാർജിലിങ്, ഡുവാർസ്, തെരായ്). തെക്ക് നീലഗിരിയും കേരളത്തിലെ മലകളും. ഡാർജിലിങ് ചായ 2004-ൽ ഇന്ത്യയുടെ ആദ്യ ഭൂപ്രദേശ സൂചിക. ചൈന കഴിഞ്ഞാൽ നാം രണ്ടാമത്; ടീ ബോർഡ് 1953-ലെ നിയമപ്രകാരം. (→ English: plantation agriculture; tea; Geographical Indication · हिन्दी: बागानी कृषि; चाय; भौगोलिक संकेत)

In exam EnglishTea is the textbook case of plantation agriculture: a bush kept pruned to waist height on a large estate that has its own factory to process the leaf and a big resident workforce to pluck it. It needs a warm, moist, frost-free climate with rain spread through the year, and deep, well-drained, acidic soil rich in humus. Water must not collect around the roots, so tea is planted on slopes. Assam is the largest producer, with gardens in the Brahmaputra and Barak valleys; West Bengal comes next, with Darjeeling in the hills and the Dooars and Terai at their foot. In the south, tea grows high in the Nilgiris of Tamil Nadu and the Kerala hills. Darjeeling tea became India's very first registered Geographical Indication, in 2004. India is the second-largest producer of tea after China, and the Tea Board, set up under the Tea Act, 1953, regulates the industry.

പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് കാപ്പിക്കുരു യെമനിൽ നിന്നെത്തി കർണാടകയിലെ ബാബാ ബുദൻ മലകളിൽ നട്ടു. പശ്ചിമഘട്ട ചരിവുകളിൽ വലിയ മരങ്ങളുടെ തണലിൽ വളരുന്നു, കുടയ്ക്കടിയിൽ നിൽക്കുന്നതുപോലെ. അറബിക്ക മൃദുവും സുഗന്ധമുള്ളതും, ഉയർന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ; റോബസ്റ്റ കരുത്തുള്ളതും കൂടുതൽ വിളവുള്ളതും, താഴ്ന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ. കർണാടക മുന്നിൽ, പിന്നെ കേരളം, തമിഴ്നാട്; പുതുതായി ആന്ധ്രയിലെ അരക്കു താഴ്‌വരയും വടക്കുകിഴക്കും. റബ്ബർ ആമസോണിൽ നിന്നുവന്ന മരത്തിന്റെ പാൽ (ലാറ്റക്സ്); ഭൂമധ്യരേഖാ കാലാവസ്ഥ, വർഷം മുഴുവൻ 25°C-ന് മുകളിൽ, 200 സെ.മീ.ലേറെ മഴ വേണം. കേരളത്തിനാണ് വലിയ പങ്ക്; പുതിയ തോട്ടങ്ങൾ വടക്കുകിഴക്കിലേക്ക് പടർന്നു, അവിടെ ത്രിപുര ഇപ്പോൾ രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത്; കർണാടകയിലും കന്യാകുമാരിയിലും കൃഷിയുണ്ട്. തേയിലയും സുഗന്ധവിളകളും പോലെ ഇവയ്ക്കും വാണിജ്യ മന്ത്രാലയത്തിനു കീഴിൽ ബോർഡുകൾ. (→ English: coffee (arabica, robusta); natural rubber · हिन्दी: कॉफ़ी (अरेबिका, रोबस्टा); प्राकृतिक रबड़)

In exam EnglishLocal tradition holds that coffee arrived as a handful of seeds brought from Yemen, which were sown in Karnataka's Baba Budan hills. It grows on the slopes of the Western Ghats under the shade of taller trees. Arabica is mild and aromatic and is grown at higher elevations; robusta is hardier, gives more per plant and is grown lower down. Karnataka produces most of India's coffee, followed by Kerala and Tamil Nadu, and newer areas include the Araku valley of Andhra Pradesh and parts of the north-east. Rubber, the tapped latex of a tree from the Amazon basin, needs an equatorial climate: temperatures above about 25°C all year and more than 200 cm of rain. Kerala dominates India's natural rubber output; planting has since spread to the north-east, where Tripura has become the second-largest producer, and the tree is also grown in Karnataka and the Kanyakumari district of Tamil Nadu. Both crops, like tea and spices, are overseen by commodity boards under the Ministry of Commerce and Industry.

ഇന്ത്യയെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ നാട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു; സ്പൈസസ് ബോർഡ് പ്രകാരം ഉത്പാദനം, ഉപഭോഗം, കയറ്റുമതി എന്നിവയിൽ നാമാണ് ലോകത്ത് ഒന്നാമത്. കുരുമുളക് വള്ളിയും ചെറിയ ഏലവും പശ്ചിമഘട്ടത്തിലെ ചൂടുള്ള, നല്ല ഈർപ്പമുള്ള, തണലുള്ള ചരിവുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു: കേരളം, കർണാടക. ഏലമലയ്ക്ക് പേര് ഈ വിളയിൽ നിന്നുതന്നെ. വലിയ ഏലം വേറെ ചെടി, സിക്കിമിലും കിഴക്കൻ ഹിമാലയത്തിലും. മുളകും മഞ്ഞളും വരണ്ട ഉപദ്വീപിലെ വയൽവിളകൾ: മുളകിൽ ആന്ധ്ര, തെലങ്കാന മുന്നിൽ; മഞ്ഞൾ തെലങ്കാന, മഹാരാഷ്ട്ര, തമിഴ്നാട്. കുങ്കുമപ്പൂവ് കശ്മീരിലെ പാംപോറിനടുത്ത് കരേവ തട്ടുകളിൽ. ജീരകം പോലുള്ള വിത്തുവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഗുജറാത്ത്, രാജസ്ഥാൻ. അടുക്കളയിലെ മസാലപ്പെട്ടിയിൽ ഓരോ അറയ്ക്കും ഓരോ നാട് എന്ന് കരുതുക. (→ English: spices; black pepper; cardamom; saffron · हिन्दी: मसाले; काली मिर्च; इलायची; केसर)

In exam EnglishIndia is often called the land of spices, and the Spices Board describes it as the world's largest producer, consumer and exporter of spices. Black pepper, a climbing vine, and small cardamom both need the warm, very humid, shaded slopes of the Western Ghats, so Kerala and Karnataka are their home; the Cardamom Hills of Kerala and Tamil Nadu take their name from the crop. Large cardamom is a different plant, grown in Sikkim and the eastern Himalaya. Chillies and turmeric are field crops of the drier peninsula: Andhra Pradesh and Telangana lead in chillies, and turmeric is grown widely in Telangana, Maharashtra and Tamil Nadu. Pampore in the Kashmir valley is the saffron centre, where the crop grows on elevated karewa terraces. Cumin and other seed spices come mainly from Gujarat and Rajasthan. The Spices Board, set up under the Spices Board Act, 1986, promotes exports and quality.
Plantation crops and spices at a glance
CropClimate and soilMain areasBoard (Act)
TeaWarm, moist, frost-free; rain all year; acidic, humus-rich soil on slopesAssam, West Bengal, Tamil Nadu (Nilgiris), KeralaTea Board (Tea Act, 1953)
CoffeeWarm, humid hill slopes under shade treesKarnataka, Kerala, Tamil NaduCoffee Board (Coffee Act, 1942)
RubberHot all year (above about 25°C), over 200 cm of rainKerala (largest), Tripura, Karnataka, Tamil Nadu (Kanyakumari)Rubber Board (Rubber Act, 1947)
Pepper and small cardamomWarm, very humid, shaded Western Ghats slopesKerala, Karnataka, Tamil NaduSpices Board (Spices Board Act, 1986)

ഉദ്യാനകൃഷി എന്നാൽ പഴം, പച്ചക്കറി, പൂവ്, തോട്ടവിള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ. 2012–13 മുതൽ ഭാരക്കണക്കിൽ ഉദ്യാനകൃഷി ഉത്പാദനം ഭക്ഷ്യധാന്യത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ; പഴത്തിലും പച്ചക്കറിയിലും ചൈന കഴിഞ്ഞാൽ നാം രണ്ടാമത്. മാങ്ങ, വാഴപ്പഴം, പപ്പായ എന്നിവയിൽ ലോകത്ത് ഒന്നാമത്. ഏത് പഴം എവിടെ എന്ന് കാലാവസ്ഥ തീരുമാനിക്കുന്നു: ആപ്പിൾ കശ്മീർ, ഹിമാചൽ; ഓറഞ്ച് നാഗ്പൂർ, വടക്കുകിഴക്ക്; മുന്തിരി നാസിക്; മാങ്ങയും വാഴയും തെക്കും ഉത്തർപ്രദേശിലും. ഹെക്ടറിന് ധാന്യത്തേക്കാൾ പലമടങ്ങ് വരുമാനം, പക്ഷേ വേഗം കേടാകും; ശീതസംഭരണി ഇല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി വഴിയിൽ തള്ളേണ്ടിവരും. 2014–15 മിഷൻ തൈ, ശീതശൃംഖല, വിപണനം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായം. (→ English: horticulture; cold chain · हिन्दी: बागवानी; शीत शृंखला)

In exam Englishhorticulture covers fruits, vegetables, flowers, plantation crops, spices, and medicinal and aromatic plants. Measured in tonnes, horticultural output in India has stayed above foodgrain output in each year since 2012–13 (Horticulture Statistics, Ministry of Agriculture and Farmers Welfare), and India is the second-largest producer of both fruits and vegetables after China. It is the world's largest producer of mango, banana and papaya. Where each fruit grows follows climate: apples in Jammu and Kashmir and Himachal Pradesh, oranges around Nagpur in Maharashtra and in the north-east, grapes around Nashik, and mangoes and bananas widely across the tropical south and in Uttar Pradesh. Horticulture earns far more per hectare than cereals, which suits small farmers, but the produce is perishable, so losses are high without cold storage and quick transport. The Mission for Integrated Development of Horticulture, launched in 2014–15, supports planting material, cold chains and marketing.

ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കന്നുകാലികളുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നമ്മുടേത്. അഞ്ചുവർഷം കൂടുമ്പോഴുള്ള കന്നുകാലി സെൻസസ് 2019-ൽ (20-ാം ഘട്ടം) ഏകദേശം 53.6 കോടി മൃഗങ്ങളെ എണ്ണി; എരുമകൾ ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നമുക്കാണ്. ഭൂമിയില്ലാത്ത, ചെറിയ കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഒരു പശുവോ എരുമയോ കുറച്ച് ആടുകളോ ആണ് സമ്പാദ്യവും ദിവസക്കാശും. ഓപ്പറേഷൻ ഫ്ലഡ് 1970-ൽ വർഗീസ് കുര്യന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ ദേശീയ ക്ഷീരവികസന ബോർഡ് തുടങ്ങി: ഗ്രാമങ്ങളിലെ ക്ഷീരസഹകരണ സംഘങ്ങളെ സംസ്കരണശാലകളുമായും പാൽക്ഷാമമുള്ള നഗരങ്ങളുമായും ബന്ധിപ്പിച്ചു, ഗുജറാത്തിലെ അമുലിന്റെ ആനന്ദ് മാതൃകയിൽ. സംഘങ്ങൾ കർഷകരുടേത്, അതിനാൽ നഗരത്തിൽ നൽകിയ വിലയുടെ വലിയ പങ്ക് അവർക്ക്. ഈ ധവളവിപ്ലവം 1990-കളുടെ അവസാനത്തോടെ നമ്മളെ ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ പാലുത്പാദകരാക്കി. (→ English: Livestock Census; Operation Flood; White Revolution · हिन्दी: पशुधन गणना; ऑपरेशन फ्लड; श्वेत क्रांति)

In exam EnglishIndia has one of the largest livestock populations in the world. The Livestock Census, held about every five years, counted roughly 536 million animals in its 20th round in 2019 (Department of Animal Husbandry and Dairying), and India has the world's largest buffalo population. Animals matter most to landless and marginal households, for whom a cow, a buffalo or a few goats work as a savings account and a source of daily cash. The National Dairy Development Board, led by Verghese Kurien, started Operation Flood in 1970; it linked village milk cooperatives to processing plants and milk-short cities on the Anand model of Amul in Gujarat. Farmers owned the cooperatives, so more of the price paid by city consumers reached them. This White Revolution made India the world's largest milk producer by the late 1990s, a position it still holds, with output above 230 million tonnes in 2023–24 (Basic Animal Husbandry Statistics 2024).

മത്സ്യമേഖല രണ്ടുതരം. കടൽമത്സ്യബന്ധനം തീരക്കടലിലും പ്രത്യേക സാമ്പത്തിക മേഖലയിലും: കേരളം, ഗുജറാത്ത്, തമിഴ്നാട്, മഹാരാഷ്ട്ര. ഉൾനാടൻ മത്സ്യം പുഴകൾ, ജലസംഭരണികൾ, കുളങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്; ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ മീനിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഇതാണ്, ശുദ്ധജലക്കുളങ്ങളിലെ കാർപ്പ് വളർത്തലും തീരത്തെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ ചെമ്മീൻകൃഷിയും കാരണം, നമ്മുടെ പൊക്കാളിപ്പാടങ്ങൾ പോലെ. മത്സ്യക്കൃഷിയിലൂടെ ആന്ധ്രപ്രദേശ് ഒന്നാമത്. ഫിഷറീസ് വകുപ്പ് പ്രകാരം മത്സ്യക്കൃഷി ഉത്പാദനത്തിൽ നാം ലോകത്ത് രണ്ടാമത്. മീൻ ഉത്പാദനം കൂട്ടാനുള്ള ശ്രമമാണ് നീലവിപ്ലവം: 2015–16-ൽ പദ്ധതി, 2020-ൽ പ്രധാനമന്ത്രി മത്സ്യ സമ്പദ യോജന (തുറമുഖം, ഹാച്ചറി, ശീതശൃംഖല). വിലകുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, ലക്ഷങ്ങൾക്ക് തൊഴിൽ. (→ English: Blue Revolution; inland fisheries; aquaculture · हिन्दी: नीली क्रांति; अंतर्देशीय मत्स्य पालन; जलीय कृषि)

In exam EnglishFisheries are of two kinds. Marine fishing works the coastal waters and the exclusive economic zone, with Kerala, Gujarat, Tamil Nadu and Maharashtra among the main states. Inland fisheries use rivers, reservoirs, tanks and ponds, and they now supply most of India's fish, thanks to carp ponds and coastal shrimp farms. Andhra Pradesh is the leading fish-producing state, mainly through aquaculture. According to the Department of Fisheries, India is the second-largest aquaculture producer in the world. The drive to raise fish output is called the Blue Revolution: a centrally sponsored Blue Revolution scheme began in 2015–16, and the Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana followed in 2020 to build fishing harbours, hatcheries and cold chains. Fish is cheap protein, and fishing and fish farming employ millions.

ആകെ നോക്കിയാൽ പ്രകൃതിയും മനുഷ്യന്റെ തീരുമാനവും ഒരു ജോടിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പ്രകൃതി സാധ്യതകൾ ചുരുക്കുന്നു: ചണത്തിന് വെള്ളപ്പൊക്കമുള്ള ഡെൽറ്റ, കാപ്പിക്ക് ഘട്ടത്തിലെ തണൽച്ചരിവ്, പരുത്തിക്ക് ഈർപ്പം പിടിക്കുന്ന കറുത്ത മണ്ണ്, റബ്ബറിന് ചൂടും മഴയുമുള്ള തെക്ക്. പിന്നെ വിപണിയും സ്ഥാപനങ്ങളും ഒരു വിള എത്ര പടരുമെന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നു: സഹകരണസംഘങ്ങൾ മഹാരാഷ്ട്രയിലെ പഞ്ചസാരയും ഗുജറാത്തിൽ തുടങ്ങിയ ക്ഷീരശൃംഖലയും പടുത്തു; ബോർഡുകൾ കയറ്റുമതി തോട്ടവിളകൾക്ക് താങ്ങ്. വാണിജ്യവിളകൾ വരുമാനം കൂട്ടും, പക്ഷേ വില ആടും, കരിമ്പ് പോലുള്ളവ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കും. ഉദ്യാനവിളകളും പാലും മീനും ചെറുകർഷകന് വർഷം മുഴുവൻ വരുമാനം. കളിക്കളം പ്രകൃതി തരുന്നു, കളി മനുഷ്യൻ കളിക്കുന്നു. അടുത്ത ഭാഗം ജലസേചനവും ഹരിതവിപ്ലവവും. (→ English: commercial crops; cooperatives · हिन्दी: वाणिज्यिक फ़सलें; सहकारी समितियाँ)

In exam EnglishThese crops show physical geography and human choices working as a pair. Physical conditions narrow the options: jute needs the flooded delta, coffee the shaded slopes of the Ghats, cotton the moisture-holding black soil of the Deccan, and rubber the hot, rain-soaked far south. Markets and institutions then decide how far a crop spreads: cooperatives built the sugar industry of Maharashtra and the dairy network that began in Gujarat, and commodity boards back the plantation crops that earn export income. Commercial crops can raise farm incomes, but they bring risks, since prices swing and some, like sugarcane, use a great deal of water. Horticulture, dairying and fisheries give small farmers income through the year. Part 4 turns to irrigation and the Green Revolution.

Exam traps

Recap

Practice questions

Q1. Which one of the following states is the largest producer of coffee in India?

  1. Kerala
  2. Tamil Nadu
  3. Karnataka
  4. Assam
Show answer

Answer: C. Karnataka

The bulk of the country's coffee comes from Karnataka, where it grows under shade trees on the Western Ghats hillsides. Kerala and Tamil Nadu are the next two coffee states but well behind Karnataka; Kerala leads in natural rubber, not coffee. Assam is the leading tea state and is not a major coffee grower.

Q2. Consider the following statements about sugarcane in India:
1. Uttar Pradesh has the largest area and production of sugarcane.
2. Frost and long spells of very dry heat favour the growth of sugarcane.
Which of the statements given above is/are correct?

  1. 1 only
  2. 2 only
  3. Both 1 and 2
  4. Neither 1 nor 2
Show answer

Answer: A. 1 only

Statement 1 is correct. Statement 2 is wrong: cane needs a long hot and humid season, and both frost and long dry heat harm it. So '2 only' and 'both' accept a wrong statement, and 'neither' rejects a correct one.

Q3. Match List I (crop) with List II (leading state):
List I: A. Tea B. Natural rubber C. Jute
List II: 1. Kerala 2. Assam 3. West Bengal
Select the correct answer using the code given below:

  1. A-2, B-1, C-3
  2. A-1, B-2, C-3
  3. A-3, B-1, C-2
  4. A-2, B-3, C-1
Show answer

Answer: A. A-2, B-1, C-3

Assam leads in tea, Kerala in natural rubber and West Bengal in jute, so A-2, B-1, C-3. 'A-1, B-2, C-3' gives tea to Kerala and rubber to Assam; 'A-3, B-1, C-2' gives tea to West Bengal and jute to Assam; 'A-2, B-3, C-1' gives rubber to West Bengal and jute to Kerala. Each of these swaps a leader.

Q4. Consider the following statements about cotton in India:
1. Bt cotton carries a gene taken from the soil bacterium Bacillus thuringiensis.
2. Bt cotton was approved for commercial cultivation in India in 2002.
3. Heavy rain at picking time improves the quality of the cotton fibre.
Which of the statements given above are correct?

  1. 1 and 2 only
  2. 2 and 3 only
  3. 1 and 3 only
  4. 1, 2 and 3
Show answer

Answer: A. 1 and 2 only

Statements 1 and 2 are correct. Statement 3 is wrong: rain at picking time spoils the fibre. So '2 and 3 only', '1 and 3 only' and '1, 2 and 3' all include the wrong statement 3.

Q5. Which one of the following bodies carried out Operation Flood, the dairy programme begun in 1970?

  1. National Bank for Agriculture and Rural Development
  2. Indian Council of Agricultural Research
  3. National Dairy Development Board
  4. Food Corporation of India
Show answer

Answer: C. National Dairy Development Board

Operation Flood was run by the National Dairy Development Board under Verghese Kurien, linking village milk cooperatives to processing plants and cities. NABARD is a development bank for rural credit; ICAR runs agricultural research; the Food Corporation of India procures and stores foodgrains. None of these ran the dairy programme.

Q6. Consider the following statements about jute:
1. Retting of jute stalks requires plenty of clean standing water.
2. A law of 1987 requires a share of foodgrains and sugar to be packed in jute.
Which of the statements given above is/are correct?

  1. 1 only
  2. 2 only
  3. Both 1 and 2
  4. Neither 1 nor 2
Show answer

Answer: C. Both 1 and 2

Both are correct. Retting means soaking the stalks for weeks in ponds or slow streams, and the Jute Packaging Materials (Compulsory Use in Packing Commodities) Act, 1987 mandates jute packing for a share of foodgrains and sugar. '1 only' and '2 only' each reject a correct statement, and 'neither' rejects both.

Q7. Consider the following statements about coffee in India:
1. Robusta coffee is grown at higher elevations than arabica.
2. Coffee in India is generally grown under the shade of taller trees.
Which of the statements given above is/are correct?

  1. 1 only
  2. 2 only
  3. Both 1 and 2
  4. Neither 1 nor 2
Show answer

Answer: B. 2 only

Statement 1 is wrong: arabica is grown higher up and robusta lower down. Statement 2 is correct: Indian coffee is shade-grown on the Western Ghats slopes. So '1 only' and 'both' accept the wrong statement, and 'neither' rejects the correct one.

Q8. Consider the following statements about fisheries in India:
1. Inland fisheries now supply more fish than marine fisheries.
2. The term Blue Revolution refers to the drive to raise fish production.
3. Andhra Pradesh is the leading fish-producing state.
How many of the statements given above are correct?

  1. Only one
  2. Only two
  3. All three
  4. None
Show answer

Answer: C. All three

All three are correct: inland fisheries (carp ponds and shrimp farms) now give most of India's fish, the Blue Revolution is the push to raise fish output, and Andhra Pradesh leads mainly through aquaculture. 'Only one' and 'only two' wrongly treat a correct statement as false, and 'none' rejects all three.

← Part 2All partsNext: Part 4 →

Study this in the Upscore app to keep notes, save it for revision, track your practice scores and follow a plan to the exam date. It's free.

Study this in the app →

Sources